ProdejBylin.cz

Lucuma plod mletý

název drogy latinsky : Fructus pouteriae lucumae
matečná rostlina česky : Lukuma
matečná rostlina latinsky : Pouteria lucuma
balenícena/balpočet
120,00 Kč
385,00 Kč
1 450,00 Kč
Cena je uvedena vč. DPH 15 % a bez případné slevy.
Chcete jiné množství?

popis a tradiční použití

Lucuma je strom dorůstající výšky až 10-15 m. Pochází z jihoamerických údolí And, která zasahují do dnešních států Chile, Ekvádoru a Peru. Kulatý zelený plod, který má velmi suchou dužinu charakteristické sladké chuti, která trochu připomíná vanilku, karamel, javorový sirup nebo i lehce oříšky.

Lucuma obsahuje beta-karoten, železo, zinek, vitamín B3, vápník a bílkoviny.

Lukumu lze použít k přípravě ovocných koktejlů, dezertů. Dává se do koláčů, pečiva, pudinků. Může sloužit k ochucení kaší, cereálií, jogurtů a tvarohů. Používá se i při výrobě zmrzliny.

S ohledem na množství vlákniny, která není rozpustná, se pro lepší výsledek doporučuje použít k přípravě mixer nebo šejkr.

[ zdroje informací ]
najít v sortimentu najít v sortimentuvytisknout stránku
© 2007 - 2022 ProdejBylin.cz, všechna práva vyhrazena. Klasické zobrazení
vyhledat