Kosatec německý je vytrvalá bylina, která dosahuje výšky až jednoho metru. Má mečovité a šedozelené listy vyrůstající z oddenku. Kvete velkými květy, jejichž okvětí je barvy modré nebo modrofialové či bílé. Tobolky mají elipsoidní tvar a jsou až šest centimetrů dlouhé. Roste v oblastech jižní a střední Evropy. Je znám svojí charakteristickou silnou vůní.
Kosatec obsahuje glykosid iridin, silice, sliz, škroby, třísloviny, organické kyseliny, flavonoidy a další.
Kosatec přispívá k normální činnosti dýchacího systému. Své uplatnění nachází i v kosmetice.
Tato bylina je známa také pod názvy brunátné lilium, brunátný mečík, fialkový kořen, fiolný kořen, iris, koření fiolné, koření fiolové, kosatec vlašský, kosatík, leluja noční, modré lilium, modrý tulipán, nebeský mečík, nože, smrdutý mečík, šavle nebo tulipánek.
