ProdejBylin.cz

Galgán oddenek

název drogy latinsky : Radix galangae
matečná rostlina česky : Galgán lékařský
matečná rostlina latinsky : Alpinia officinarum
balenícena/balpočet
29,00 Kč
107,00 Kč
490,00 Kč
Cena je uvedena vč. DPH 15 % a bez případné slevy.
Chcete jiné množství?

popis a tradiční použití

Galgán je vytrvalá bylina z čeledi zázvorovitých. Roste planě v Indii a na přilehlých ostrovech, pěstuje se zvláště v Číně, Japonsku, Thajsku, Vietnamu a dalších zemích této oblasti. Jedná se o keř, který se plazí prodlouženými oddenky a roste do nadzemních lodyh s velkými listy. Květy rostou na konci rostliny a mají lehce červený nádech.

Galgán obsahuje silice, pryskyřice a řadu dalších látek. Jedna z nich, galangol, způsobuje jeho pálivou chuť.

Galgán přispívá k normálnímu trávení. Své uplatnění najde zejména v asijské kuchyni jako koření a v likérnictví.

Příprava nálevu: 1 čajovou lžičku galgánu zalijte 250ml vroucí vody a přikryté nechejte 5 minut vylouhovat. Potom přeceďte.

Tato bylina je známa také pod názvy alpínie, galgán obecný, galanga, kalkán nebo siamský zázvor.

[ zdroje informací ]
najít v sortimentu najít v sortimentuvytisknout stránku
© 2007 - 2021 ProdejBylin.cz, všechna práva vyhrazena. Klasické zobrazení
vyhledat