ProdejBylin.cz

Anýz plod mletý

název drogy latinsky : Fructus anisi
matečná rostlina česky : Anýz vonný
matečná rostlina latinsky : Pimpinella anisum
balenícena/balpočet
30,00 Kč
97,00 Kč
420,00 Kč
Cena je uvedena vč. DPH 12 % a bez případné slevy.
Chcete jiné množství?

popis a tradiční použití

Plody anýzu jsou jedním z nejdéle známých koření. Jako koření byl anýz využíván již ve starověku v oblasti Středozemního moře a zmiňuje se o nich i Ebersův papirus 1.500 let před naším letopočtem.

Plody Anýzu obsahují hlavně silici s hlavní obsahovou složkou anetholem, metylchavicol, anisaldehyd, deriváty kyseliny kávové, flavonoidy, kumariny.

Anýz přispívá k normální funkci střevního traktu a k normálnímu trávení. Má příznivé účinky na fungování dýchání. Podporuje chuť k jídlu.

Své uplatnění najde také jako koření v kuchyni.

Mletý plod je vhodný na vaření/pečení.

Tato bylina je známa také pod názvy anýzový bedrníček, anýzový bedrník, hanýsek, anýž nebo bedrníček menší.

[ zdroje informací ]
najít v sortimentu najít v sortimentuvytisknout stránku
© 2007 - 2024 ProdejBylin.cz, všechna práva vyhrazena. Klasické zobrazení
vyhledat